Blumenröther Stockheim
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Entenkeulen mit Rosmarinsauce und Eierspätzle

Entenkeulen mit Rosmarinsauce und Eierspätzle

Zutaten

  • 10 Stück Entenkeulen
  • 25 ml PHASE Butter Flavour
  • 75 ml Rotwein
  • 20 g Rosmarin
  • 1 kg Eierspätzle
  • 100 g KNORR Sauce zu Geflügel
  • 70 g Zwiebeln gewürfelt
  • 20 g KNORR AROMAT für Geflügel
  • Wasser

Zubereitung

  • Die Entenkeulen mit Aromat würzen und im Kombi-Dämpfer garen. Zwiebelwürfel in PHASE anbraten, mit Rotwein ablöschen. Die Sauce zu Geflügel zusammen mit dem Rosmarin nach Packungsanleitung zubereiten. Das Ganze gut aufkochen lassen. Die Eierspätzle nach Packungsanleitung zubereiten und zu den Entenkeulen servieren.

Wir wünschen einen Guten Appetit.
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